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美科学家提出新理论：体重由大脑控制
根据一般的常识，当一个的能量摄入大于消耗时，多余的能量便会以脂肪的形式储存下来，从而造成肥胖。因此，想减肥的人往往采取减少能量摄入的方法，减少体内脂肪的积蓄，以期达到降低体重的目的。但是，这种传统的减肥方法极易造成人体营养不良、代谢紊乱，对身体有害。
那么，如何做到健康减肥呢？美国德克萨斯大学医学中心药理系教授布鲁因博士自80年代起，综合多种学科，从肥胖的机制入手进行研究，提出了人的体重是由大脑神经系统体重调节中枢控制的理论。他认为，体重调节中枢中“瘦身神经递质”的含量越高，就越能抑制碳水化合物的过量吸收和脂肪的合成，加速脂肪分解。
依据这一观点，科学家们试图通过对大脑中体重调节中枢进行营养补充来合成神经递质，以合理控制进食，抑制胃肠对脂类的消化、吸收、分解，最终实现瘦身的目的。
中国医药报
2000.01.21
