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新西兰科学家发现克隆牛奶价值高
2003.01.29
据新华社华盛顿1月27日电(记者 毛磊) ：新西兰科学家27日宣布培育出新型克隆牛，所产牛奶中酪蛋白含量显著高于普通牛奶，这一成果在奶酪业中将具有重要经济价值。
借助现代生物技术成功改变牛奶自身特性还是首次，新西兰科学家这一突破性的成果，将正式发表于2月号《自然生物技术》杂志上。
新西兰“阿格研究”公司莱布勒领导的小组，在实验中首先对牛细胞进行转基因操作，大幅增加其携带的控制两种酪蛋白产生的基因，然后利用细胞核移植技术将这些细胞与牛卵细胞融合。研究人员将由此获得的克隆牛胚胎植入代孕母牛后，最终培育出11头克隆牛，其中9头牛产生的牛奶中含有高于正常牛奶水平的酪蛋白。
