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炎夏时节，为了清热解毒，养阴祛暑，止渴益身，使机体得到水分的补充，以达防病之目的，特介绍解毒祛暑小方供选用。
一、盐茶饮：取绿茶 10 克，食盐 2 克，用开水冲泡后饮用。具有生津解渴、清热除烦等作用，适宜常人平素饮用，是防暑降温的好饮料。
二、绿豆汤：取绿豆 200 克，加水 300 毫升，煮汤取液饮用(可酌加白糖调配)，有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
三、双花白菊饮：取金银花、白菊花各 10 克，用沸水冲泡，加白糖 3-5 克，频频饮服。有清热解毒作用。
四、香薷饮：取香薷 2 克，扁豆、厚朴各5 克，水煎取汗饮用。有解表散寒、化湿和中之作用。
五、麦冬山楂饮：取麦冬、山楂各 10 克，用沸水冲泡，待凉即可饮用。有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效。
六、玉米须茶：取玉米须 20 克，洗净用沸水浸泡后饮用。有通便利尿之功效。
七、决明子茶：取决明子 100 克，经文火炒至微黄(不焦枯为度)置入有盖玻璃瓶中备用。每次取5 克决明子，于有盖茶杯中加沸水冲泡后饮用。有散热祛风、清肝明目的作用。
八、五味枸杞饮：取五味子 50 克(用小纱布袋装好)，枸杞子 50 克，置于砂锅内加净水 1500 毫升，用文火煎沸取液弃渣，将其汗倒入盖杯中，加白糖 20 克搅匀即可分次饮用。有健脾胃、补肝肾和生津止渴之作用。
