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英国医学杂志呼吁：制止明星为“垃圾食品”做广告
新一期英国权威医学杂志《柳叶刀》发表社论说，各路明星和社会名流为不利于健康的食品做广告影响青少年的饮食习惯。社论要求制止这一现象，并呼吁立法部门出台相关政策对“垃圾食品”工业进行监管。
英国食品标准局公布的一份调查说，针对儿童的电视广告主要集中在4类产品中：谷物甜食早餐、软饮料、糖果及快餐，而看广告越多的儿童消耗的快餐、摄入的热量也越多。调查显示，仅仅一块加长型巧克力就能提供每个儿童每天所需热量的1／5，一个外卖鸡块、1／4磅的汉堡包分别比传统食品提供的热量高30％和52％。
儿童肥胖是一个全球性难题。医学专家警告说，仅在英国10年中15岁以下肥胖儿童的数量已增加了2倍多。肥胖可能引发儿童各种健康问题，专家形容这好比一颗定时炸弹。世界卫生组织所认定的不利于健康的食品（俗称“垃圾食品”）包括：油炸食品、饼干类食品、汽水可乐、方便面和膨化食品等方便食品，以及冰淇淋等冷冻甜食、烧烤类食品等。
《柳叶刀》杂志就此发表的社论呼吁禁止明星和名流以做广告的方式促销“垃圾食品”，并批评某些青少年电视节目利用麦当劳式的风格吸引儿童，以及甜食生产商以赞助青少年体育运动的形式促销产品。
这家杂志还建议，“垃圾食品”要用图标等醒目的方式标明成分，学校应该为学生提供营养平衡的午餐，以及大力促进健康食品生产等。
2003.11.19
