设为首页
加入收藏
求医中医药网
www.qe.cn
站内搜索
“欧洲抗癌周”强调饮食卫生
一年一度的“欧洲抗癌周”活动近日举行，今年的主题是养成适当的饮食习惯预防癌症。
欧盟委员会的官员在宣布这一活动开始时说，已有足够的科学证据表明，多吃新鲜蔬菜、水果和含纤维的谷物食品能够减少多种癌症发生的风险。有关研究结果表明，人们的饮食中有大量蔬菜和水果可以减少癌症发生的机会，尤其使口腔癌、咽喉癌、食道癌、肺癌和胃癌等的发病率明显减少，此外，增加锻炼、少吃高脂肪食物也同样有助于预防癌症。
“欧洲抗癌周”活动是在欧盟委员会、欧洲有关国家的卫生部门和癌症防治组织支持下于1996年开始举办的年度活动，目的是使公众增加自觉抵御癌症的意识，同时向公众提供防治癌症的准确信息。
2000.11.27
健康咨询报
