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美国肉与家禽食品将贴营养标签
据《今日美国》1月12日报道：克林顿政府今天规定，生肉与家禽食品将贴上营养标签，就象现在的汤罐头和其他包装食品一样。标签将包括脂肪含量及营养含量，将让消费者容易地辩认出精确的营养信息，如脂肪、卡路里、胆固醇的含量。农业部将在4月18日的最后期限以前，听取公众对标签规定的意见。最后的决定，将要由布什新总统班子下达。许多商店和肉食加工厂已经自愿地执行了标签规定的做法，但克林顿总统去年5月说，这项规定要一律强制执行。农业部说，还要让加工单位透露生鸡的含水量。
2000.01.18
中国健康网
