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1、水果变身美食
水果可以变身为养生的蔬果莱肴。让孕妇吃出健康与营养。多数水果本身口感美味，只需简单烹调，搭配适当的食材，就可呈现好滋味，酸酸甜甜，十分开胃。
★青梅、西瓜、猕猴桃等水果，搭配彩椒、紫卷心菜、西红柿或生菜。再淋上梅汁调味酱，就成了好吃的水果生菜色拉。
★苹果加上海鲜，配上刨细丝的山药，撤上市售的香松，再淋上和风酱汁与苹果泥，就成了和风沙拉。
★鲔鱼加柠檬汁、黄芥末，茄汁意大利凉面内再调入柳橙汁，酸中带甜，令人食欲大开。
★木瓜、哈密瓜、火龙果或香吉士搭配海鲜一起烧烤，口感也很好。孕妈咪每天至少摄取两种以上不同的新鲜水果，可以补充维生素和矿物质，还可摄人大量的水分，补充流汗丧失的水分，还有利于排尿，降低体温。蔬果中的纤维索还能增加肠胃蠕动，促进排便，间接增进食欲。
2、烹饪多变化
★添加少许香辛料，制作稍带酸甜辣的开胃菜，如九层塔、芹菜、小茴香、醋、柠檬汁、梅子、咖哩、紫苏、胡椒、桑葚、蔬果生菜、自制泡菜、瓜子肉等，都是很好的开胃菜。
★夏季可多利用醋和西红柿酱等调味料，通过刺激味觉，增加食欲，帮助消化，如糖醋黄瓜、茄汁鱼块等，都是夏日里不错的菜肴。
★吃不下饭，也可改用土豆泥添加鲜奶油揉制成土豆寿司，或做成具有创意的海鲜芋泥，口感绵软浓郁，尤其适合习惯西式饮食的准妈妈享用。
★吃腻了中式食物，也可以参考意式、泰式、韩式等异国美食，做出具有异国风味的创意料理，如意大利面、泰式菠萝炒饭、韩式泡菜拌(炒)饭等。
★常有中医师推荐陈皮粥、姜饼、梅饼等，能促进食欲。
