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早餐吃面包卷水果
吉尼斯官方经核实认定，瓦伦廷1896年7月9日生于巴西米纳斯吉拉斯州的卡兰戈拉。
瓦伦廷当天年龄为114岁313天，比先前吉尼斯世界纪录认证的世界最长者、美国人贝西·库珀年长48天。库珀仍是北美洲最年长者。
瓦伦廷将长寿归功于每天早餐吃一个面包卷和水果，偶尔喝一点红酒。她63岁的孙女雅内·里贝罗·莫赖斯说：“她认为，她通常只照料好自己的生活，不操心别人的生活，所以活得久。”
莫赖斯说，瓦伦廷特别喜欢巴西名菜“腌肉烧黑豆”。
其丈夫1946年去世
美联社报道，坐在轮椅上的瓦伦廷看上去相当健康。家人希望公众关注瓦伦廷有助于改善她的经济状况。瓦伦廷现阶段以政府最低级别养老金为生，每月领取335美元;看病依靠公共医疗体系，家人负担不起私人医疗保险费用。
瓦伦廷1913年结婚，丈夫1946年去世。她有一个儿子、4个孙辈、7个曾孙辈和5个玄孙辈。瓦伦廷的家人说，老妇的父亲活到100岁。
