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葛根具有升阳解肌，除烦止渴的功效，多吃葛根有助于治疗肩周炎。下面，小编介绍一些用于治疗肩周炎的葛根食谱，和大家分享分享吧。
葛根食谱推荐：
一、桑枝葛根炖鸡肉
材料：老桑枝、葛根，绿豆，鸡肉，生姜丝、食盐各适量。
做法：
1、将鸡肉洗净，切成小块，与洗净切碎的老桑枝、葛根及淘洗干净的绿豆一同放入沙锅中。
2、清水适量，武火煮沸后文火慢炖，至鸡肉熟烂，加入姜丝和食盐，再稍煮片刻即成。
用法：吃肉，喝汤。
功效：补血活血，通络除痹。
适应证：肩周炎。
二、葛根薤白参蛋粥
材料：葛根，鸡蛋(去黄)，小米，薤白，党参等。
做法：先将葛根、党参洗净切碎，放入沙锅中，加入清水适量，文火煎汤，然后放入小米煮粥，待粥将成时放入鸡蛋、薤白，继续煮至米熟粥成即可。
用法：每日1剂，早晚服食。
功效：益气通阳，化痰祛风。
适应证：痰湿阻络型肩周炎。
