胆囊炎可以吃甲鱼方吗?甲鱼方甲鱼疏肝健脾,活血化瘀的功效。那么,对于甲鱼方来说,胆囊炎患者可以吃吗?下面,详细了解下吧。
胆囊炎可以吃甲鱼方吗?
甲鱼方
材料:甲鱼一只(200~300克),生姜少许,细盐、黄酒适量。
做法:
1、甲鱼去膜,剖腹,留肝从腹蛋,去肠众,洗净滤干,将甲鱼置于瓷盆中。
2、腹腔内放入生萎片,放些细盐,黄酒,旺火蒸30—40分钟。
用法:做点心空腹食,也可佐餐食,但需热食。
功效:疏肝健脾,活血化瘀。
主治:胆囊炎、胆石症、慢性肝炎等见气滞血瘀见证者。