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饮食习惯或者饮食材料的改变，过去吃青菜比较多，肉类比较少，和西方的高蛋白、高热量的饮食有很大差别。现在随着生活条件改善，各种蛋白质的摄入量也在增加，这是其中的一个因素。
第二个因素是饮食材料的改变。比如过去的菜基本是农村种植的绿色菜，现在普遍都使用化肥，化肥的使用我们要晚于西方。过去吃的鸡牛羊肉，饲养方法都很自然，牛羊成群在山里吃着青草，但是现在我们跟西方一样都是机械化，饲料都是人工的，而不是天然的。这种饮食材料的改变可能会刺激前列腺癌的发病率增长。这两方面的因素会造成前列腺的增长。
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