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咽喉肿痛是口咽和喉咽部病变的主要症状，以咽喉部红肿疼痛、吞咽不适为特征。咽喉肿痛见于西医学的急性扁桃体炎、急性咽炎和单纯性喉炎、扁桃体周围脓肿等。介绍果蔬法治咽喉肿痛：
◆丝瓜治咽喉肿痛法
取1根生丝瓜刮去皮，捣烂挤汁用以漱口，或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内蒸熟，加适量冰糖饮服，每日3次，能消咽喉肿痛。
◆西瓜皮治咽喉干痛法
取30克西瓜皮，加500毫升水煮至水量减少到300毫升时即可服用，每日2次，连服数日，可治咽喉干痛。
◆苋菜治咽炎法
鲜苋菜30～60克，捣烂取汁或加水煎，与蜂蜜或白糖一起调匀饮服，可治咽炎或扁桃体炎。
◆盐治咽喉肿痛法
将盐炒熟研细，吹入喉中，可治咽喉肿痛。
◆银耳治咽喉炎法
取5～8克银耳，用水泡开后烧煮加糖服用，每天早、晚各1次，可治慢性咽喉炎及老年性慢性支气管炎等疾病。
◆樱桃治咽喉炎法
鲜樱桃30～60克，早晚各嚼食1次，可治咽喉炎。
另外，局部治疗可选用华素片等口含片，还可适当采用解热止痛药物，如复方阿斯匹林。
