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防癌食品有哪些?

2022-07-28
来源:求医网

不少癌症就是吃出来的疾病,人们在日常生活当中应该主要预防致癌饮食习惯。如何健康地“吃”能预防癌症发生呢?这里介绍五种防癌食品。参考下:

1.十字花科植物,包括包心菜、大白菜、白萝卜、菜花、油菜。

2.百合科植物,有洋葱、蒜、百合等,但烹饪时,不宜过热煎炒。

3.水果:柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝。

4.真菌类:香菇、草菇、蘑菇、木耳,注意不要反复漂洗。

5.杂粮类:玉米、小米、番薯、燕麦、薏米,注意切勿过度淘洗。此外,还要适量摄入鱼、贝和肉类,但烹饪时,不要进行熏烤。

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