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杏仁雪梨汤可缓解咽痛：
咽痛是临床上常见的疾病，是很多疾病的一个症状。
(1)细菌性急性上呼吸道炎。
①急性细菌性咽炎：咽痛，伴全身不适、发热等全身症状。
②扁桃体炎：咽痛、发热、扁桃体肿痛。
③扁桃体周围脓肿：常为咽炎和扁桃体炎的并发症。病者高热、寒战、剧烈咽痛、咳嗽、吞咽疼痛加剧。
(2)病毒性急性呼吸道炎。
①感冒：初期咽部干燥、咽痛痒感。2天后症状加重。
②腺病毒感染：起病较急，全身症状较明显，咽痛较重。
③传染性单核增多症：多为儿童与青年，发病急.高热。咽痛。
杏仁10克、雪梨1个、冰糖30克。先将梨削皮去核，切成小块，然后与杏仁、冰糖共置碗内，加适量水，放入蒸锅内蒸1小时左右，然后食梨喝汤，每日1次。可以有效缓解咽痛。
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