设为首页
加入收藏
求医中医药网
www.qe.cn
站内搜索
食物给宝宝的成长提供了必要的营养，但若在选购食物或制作食物时不当，也可能会给宝宝带来一些疾病或食物中毒等伤害。为宝宝挑选食物时，家长一定要注意如下事项：
食物应尽量新鲜，腐败、变质的食物尤其是水果、蔬菜不要让宝宝吃。一些父母当发现水果只有局部的腐烂觉得扔了可惜，于是便将烂掉的部分割去，剩余的给宝宝吃，这样做的后果往往是适得其反。宝宝因这点水果而患肠道疾病，是很不值的。此外给宝宝的点心一定要注意是否过期、变色、变味，一些含油量较大的点心最好不让宝宝吃。
一般发芽或发育的土豆都不能给宝宝吃，否则可能引起口干、舌麻、恶心、呕吐、腹泻以及呼吸困难，甚至抽搐等中毒症状。
宝宝不宜吃熟食制品，一般熟食制品中都加入了一定的防腐剂和色素，如火腿肠、袋装烤鸡等，这些食物也易变质腐烂，所以不宜给宝宝吃。再有一些罐头食品、凉拌菜等，宝宝最好少吃或不吃。
宝宝的饭菜应现做现吃，不应吃剩饭影菜。一般饭菜营养越丰富，细茵也易繁殖。对没有变味的饭菜也要加热煮透，否则吃了容易拉肚子。
在食物烹制处理上。有些食物是需特别注意的，如扁豆、四季豆、刀豆均含有对人体有毒的物质，在烹制中要待扁豆变软、变色，豆腥昧都消除之后，才能食用。
总的来说，食物既要营养丰富，又要卫生安全。
