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问:我患有便秘多年，试过好多方法都无济于事。后来听朋友们说早上喝点醋可以缓解便秘，不知道有没有科学依据?”
答：从中医角度讲，食醋性温味酸苦，含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化的酶类，能促进肠蠕动，具有开胃、养肝、散瘀、止血、止痛、解毒等功效。因此，早上喝醋缓解便秘，的确有一定的科学道理。
多数通便药或多或少会有些副作用，易引起腹痛、肠道脱水，进一步损伤脾胃，甚至导致更为严重的便秘等，但食用醋没有任何副作用。特别是对于常年便秘的患者值得一试。具体方法是，每天早晨空腹喝一小勺醋，然后喝一杯温开水。如果开始时不习惯喝醋，可以先在醋中兑一半蜂蜜。当排便慢慢正常，醋的量可以逐渐减少。不过，需注意的是，这种方法并非人人适合，特别对于有胃溃疡及胃酸过多的人而言，不可轻易尝试。
