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如果核泄漏后裂变产生的放射性碘、铯、锶等元素进入人体，只有放射性碘对甲状腺的破坏最强，因为它最集中。其他放射性元素虽也有影响，却是全身性的、慢性的。要防护首先应不让这些放射性元素进入人体。此外，对放射性碘还有一个办法，就是先用大量无放射性的碘“占领”小小的甲状腺，使它“吃饱”，当放射性碘进入人体后就进不了甲状腺，而从大小便排出。这就是用一般碘防护放射性碘的简单原理。但这对其他放射性物质毫无作用。而且使甲状腺“吃饱”的碘量要大，一般用碘片。不过碘化钾片的钾过多也有危险，还有副作用、过敏性等，非到万不得已不会用此办法。
有人据此认为含碘盐中也有碘，所以购买含碘盐。其实碘盐中所含的碘量极微，根本不可能使甲状腺“吃饱”，对防放射性碘毫无作用，因此是个大误会。
而且，碘吃多了会增加人体患各种甲状腺疾病的机会;盐吃多了还会增高血压，对心血管不利。
