胆囊炎可以吃香味飞鱼吗?
香味飞鱼的做法:
材料
飞鱼(3块)120g,大葱20g,白菜80g,小西红柿40g;酒、生姜、大蒜、红辣椒、盐少量;醋、酱油、高汤、砂糖各适量
做法:
①除去飞鱼的骨头,切成适当的大小,浇上酒与姜汁。
②将大葱、姜、大蒜、红椒切成细末。
③在平底盘中加入醋、酒、酱油、高汤、砂糖,加②后搅拌。
④将烧烤网烤热,放上飞鱼,将两面分别翻烤,烤至十分熟为止。
⑤在③中放入烤好的飞鱼,腌30分钟左右。
⑥将白菜在汤中煮好后切成3cm长的小长方块,滤干水分撒上盐。将飞鱼装盘,添上白菜和小西红柿点缀。