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孕妇应科学补充叶酸

2022-07-28
来源:求医网

什么是叶酸

叶酸之所以得名,是因为它最早是从菠菜中分离出来的。叶酸是一种水溶性维生素,常被称为造血维生素或维生素B9,其基本功能是扮演碳的供应源。叶酸在体内以辅酶的形态存在,会与维生素B12,合作,参与体内细胞分裂时核酸的合成,与维生素B6共同参与氨基酸的新陈代谢。

成人每天的叶酸需要量为200微克。想要怀孕的女性在怀孕前每天最好摄取400微克,怀孕期间每天应摄取800微克,哺乳妈妈应保证每天300~400微克的摄取量。

孕妇缺乏叶酸的危害

对孕妇的影响

如果孕妇在怀孕期间缺乏叶酸或叶酸摄取不足,母体就会出现贫血、倦怠、脸色苍白、晕眩、情绪低落、皮肤灰褐色素沉淀、呼吸急促等症状,同时还会导致胎盘自动剥落、自发性流产、早产、生产困难等。

对胎儿的影响

孕妇若缺乏叶酸,胎儿则容易出现折、体重过轻、宫内生长受限、神经管畸形、子痫或巨幼红细胞贫血等情形。神经管畸形是一种非常严重的胎儿发育异常,神经管是胎儿中枢神经系统的前身,在胎儿期会分化为脑和脊髓。怀孕初期若因某种原因使神经管无法正常闭合,则会造成脑部和脊髓发育的缺陷,如脊椎裂、无脑、脑组织突出等疾病。受到影响的胎儿会发生脑损害、残障,甚至死亡。

脊椎畸型的婴儿在适当的治疗下,能长大成人,但需要腿部支架、拐杖或其他装置协助行走,在学习上也可能出现失能现象,其中还有三成会出现不同程度的智障。妇女在准备怀孕时或在怀孕初期,每天若能服用400微克的叶酸,则可有效防止胎儿神经管畸形的发生。

如何补充叶酸

许多食物都含有叶酸,许多维生素与矿物质剂中也都添加了叶酸。叶酸广泛存在于植物中,例如绿色蔬菜含有丰富的叶酸。此外。动物的内脏、啤酒酵母、豆类食品(如扁豆、豆荚)、柑橘类水果(如柳橙、橘子、柠檬、葡萄柚)等食物的叶酸含量也很丰富。

另外,富含叶酸的食品还包括鲑鱼、鲔鱼、牛肝、麦芽、菠菜、鸡肉、牡蛎、全麦、大麦、米糠、小麦胚芽、小麦粉、糙米、香菜、猪肉、芦笋、牛肉、牛奶、奶酪、羊肉、胡萝卜、香菇、蛋、青豆、花椰菜、甜菜、西红柿等。