多吃莲藕可预防心脏病
莲藕药食兼备，其节、莲花、莲子、莲叶等，均可入药。莲子性味甘、涩、平，具有养心益肾和补睥涩肠功效。莲子含有多量的淀粉、棉子糖以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。莲心及莲子中的胚芽，含有莲心碱等多种生物碱及甙类。
现代药理研究认为，莲心碱有显著的强心和降压作用。
因此，长期食用莲藕对心血管疾病有一定的防治作用。
设为首页
加入收藏
