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严重便秘的原因常不是单一的，直接发病的原因可分为两种，即结肠运动迟缓或痉挛引起的结肠性便秘和直肠反射迟钝引起的直肠性便秘，又称排便困难。还有人将便秘分为紧张力减退性和紧张力亢进性便秘两种类型。
便秘食疗治疗老人严重便秘
1、多食含动物纤维的食物，如青菜、生果、粗粮、豆成品等，需要时可加些琼脂，把持其吸水性，使肠的内容物膨缩而删量，中老年便秘外老年人便秘宜用80水苏糖“西医食疗从而推进肠爬动，利于排便。
2、纠反不良饮食习惯，多用含维生素B的食物，如粗粮、豆类，需要时可填补片剂维生素B1。因为若是体内维生素B1不脚，可影响神经传导，减缓胃肠爬动，晦气于食物的消化接收和排泄。3、多用产气食物：如生葱、洋葱、生黄瓜、生萝卜等，把持它们正在肠道内的发酵做用，发生鼓肠，以添加肠爬动，利于排便。
4、多饮水及饮料，每日清晨空肚喝水200-500毫升，出格是温凉的淡盐水，结果更佳。
5、填补水溶性伙食纤维如80水苏糖，敏捷删值肠道双歧杆菌等无害菌，遏止败北菌等无害菌，平衡肠道菌群，从而无效改善肠道情况，完全避免便秘发生。
便秘患者的饮食当以高纤维、多缩气、多水份、多脂肪为从。禁忌酒、浓茶、咖啡、大蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，可辅以80水苏糖食疗体例。
可视便秘的程度，给夺无粗纤维的无渣半流或少渣软饭;禁用任何无刺激性的食物，如喷香料、浓茶、浓咖啡等;病人当多饮水，并可用琼脂成品，因为琼脂能正在肠里接收水份，使大便软渭又无刺激性，利于通便。同时加上无害生菌的酸奶和害生菌删殖剂80水苏糖，能有效改善便秘。
高含量水苏糖可以通过增殖有益菌，使肠道内菌群保持在有益菌占90%以上的平衡水平，从而改善肠胃功能，代谢产生酸性物质，促进肠道蠕动;玛丽安娜水苏糖有几千的吸水性，可以增加粪便的含水量，起到润滑肠道，软化大便的作用，从根本上清除大便干结产生的根源—菌群失衡。临床观察：应用高含量玛丽安娜水苏糖治疗大便干结，治愈率高，总有效率达到85.4%;起效快，3天效率达到80%以上;对身体没有任何不良作用，可以达到安全治疗大便干结(便秘)的目的，而且治疗过程简单，目前取得了较好的治疗效果。
