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很多女性美容时，都忘记了对自己的双手美容，其实对于女性朋友来说，双手的呵护也是必不可少的，因为做家务常常泡水里，涂再多的护手霜也无济于事，那么我们就从里到内来调养吧。教如何你吃了一双美丽的手。
1.鸡蛋炒蛤肉
材料：鸡蛋3个，蛤l 000克，白酒、食盐、油各适量。
做法：把蛤洗净，放进锅里煮熟，注意火不要太大，张开嘴即可。葱洗净切碎。剥出蛤肉，为防止有沙，可以用清水洗一下。将鸡蛋打散，把蛤肉和切碎的葱花放进去，加适量盐，一场勺水，搅拌均匀。
锅中放入适量油，油热后，倒入鸡蛋，进行翻炒，鸡蛋炒熟即可食用。炒的时候往锅里滴少许白酒，这样可以使鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。注意不要放味精，避免破坏这道菜的鲜味。
功效：蛤含有丰富的铜元素，经常食用可以使指甲光滑，健美双手。
2.松花茄盒
材料：茄子500克，猪膘肉泥50克。松花皮蛋4个，姜米10克，面粉25克，干淀粉25克，鸡蛋1个，精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油各适量，色拉油1500克，辣酱油味碟、香辣牛肉酱昧碟各1个。
做法：将茄子洗净削去皮，切成大片，松花蛋剥去外壳，用刀压成泥。将松花蛋中加入膘肉促、姜米，调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油拌匀，即成松花馅。将鸡蛋磕入碗中，加入面粉、干淀粉、精盐和少许清水，搅拌均匀成全蛋糊。
将松花馅分别填八茄夹内，稍加控实，再拖匀全蛋糊，即成松花茄意生坯。将松花茄富放入锅中炸至成熟后捞出，锅中油温升至七成热，再下锅复炸至色呈金黄且表皮酥脆时，捞出装盘，随辣酱油味碟、吾辣牛肉酱味碟一起上桌蘸食。
功效：茄子属于碱性食物，可保护和美化皮肤。
