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怎样存放名贵药材?

2022-07-28
来源:求医网

各类名贵药材存放时如何才能更有效地防霉、防蛀、防变色呢?丘振文以参、茸和虫草为例支招如下:

◆人参

无论是西洋参还是红参、生晒参,所含糖分都相对较高,并含有黏液和挥发油,防发霉、变色和虫蛀是储存的关键。

建议:将适量糯米炒至微黄,放凉后,和人参一起放入性能好的密封罐中,用纱布包好罐口,再盖盖,置于阴凉处。

◆鹿茸

受温度、湿度变化的影响较大,最好放入冰箱,一般不宜外放。

建议:最好先用几层吸潮纸包好、密封后再放入冰箱冷藏,而且还要经常观察有无吸潮现象,及时更换吸潮纸。

◆虫草

有资料显示,虫草含水比例超过7%时更易发生霉变。

建议:将虫草与适量花椒放在同一密封罐内,可防虫蛀、霉变。