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大蒜是一种优良的心脏医疗保健食品，含有一种“配糖体”，可降低血脂并有增强纤维活性的作用。多吃大蒜可预防心脏病。
多吃大蒜可预防心脏病
大蒜是有效的血小板解聚剂，能使血流通畅，有效地防治血栓性疾病;还能降低血压，扩张冠状动脉，改善心功能，增加心肌供血量。
应用大蒜治疗严重心绞痛，服用5天即可见效。治疗时以生大蒜为好，且剂量要大。将几瓣大蒜碾碎，用温开水冲服，每日3次，在两餐之间服用，效果良好。
