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西兰花有助于保持皮肤弹性：西兰花几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素。
经常使用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。凉拌或大火快炒都是不错选择。
紫菜含有丰富的维生素A：每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克，能防止皮肤干燥粗糙、增强新陈代谢。还含有维生素B12，可帮助活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症。含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。
紫菜的1/3是食物纤维，可以在冬季预防便秘，保持肠道健康，它所含的微量多糖类，可达到抑制癌症，增加免疫力的效果。
三文鱼帮助皮肤保持年轻和滋润：每周吃3次深海鱼可有效的帮助皮肤保持年轻和滋润，能有效防止皮肤衰老和产生皱纹，而三文鱼是所有深海鱼中对肌肤美容最具功效的鱼类。
三文鱼中还有另外一中强效抗氧化成为DD虾青素。虾青素能有效的抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
百合滋阴润燥缓解皮肤干燥：百合可以帮助白领一族的神经衰弱、记忆力下降，中气不足，阴虚肺热都有着相当不错的效果。当然，我们不要忽略了百合润肤的功效。长期食用的人皮肤不干燥，皱纹减弱确是不争的事实。百合雪梨银耳甜汤是很好的选择。
