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孕妇孕期饮食原则

2022-07-28
来源:求医网

从不到0.001毫克重的受精卵发育成约3500克重的胎儿,孕期十个月胎儿所需要的营养全部来自孕妇。因此,孕妇要保证均衡饮食,以保证胎儿的适宜体重,食物品种要多样化,尽可能食用天然食品,少食高盐、高糖及刺激性食物,特别是一些高糖水果也不要多吃,进食量最好不要增加太多,可以多吃些副食品。

孕妇营养应丰富全面,摄取的食物应包括以下几类:

★多吃蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝脏、鸡肉、鱼肉、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的每日摄入量应保证80~100克。

★保证摄入充足的碳水化合物,这类食品包括五谷、土豆、白薯、玉米等。

★保证摄入适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油等。

★适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。富含钙质的食物包括牛奶、蛋黄、大豆和蔬菜等。

★补充维生素。多吃蔬菜和水果。最好食用新鲜的蔬菜,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜,维生素大多已被破坏。

★尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等,不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物,绝对禁止饮酒吸烟。

★少食多餐,以免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃。