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1.老年人：冬季补充营养食物，对来年春季发病季节抵抗疾病有利，对此老年朋友应予以重视。对老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发其他疾病，但是，必须摄入充足的蛋白质，可选择瘦肉、鱼类、乳类、豆类及豆制品等食物。
2.儿童：寒冷的季节，孩子要储存能量，抵御严寒。爸爸妈妈应选择适合孩子的各种冬天食补良品，帮助孩子驱散寒冷、增加体热。另外，每天煮饭的时候加入一块生姜，具有暖胃的作用，能治疗小儿胃寒、心腹冷痛，轻轻松松让孩子吃得胃暖身也暖。
3.孕妇：孕妇进补要特别小心。女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，不适合过多地吃性温、大热的食物，比如：羊肉、狗肉、老母鸡、桂圆和人参等。否则容易“火上加火”，严重者甚至还会出现见红、腹痛等流产先兆和早产症状。孕妇进补关键要注意平衡营养，冬天可多吃芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。
