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不吃早餐为什么不会减肥?随着社会的发展，两个文明的提高，追求形体健美是人们的普遍愿望，但有很多中轻年女性为了塑造自己的形体美，采用不科学的减肥方法，就是简单地不吃早餐，省掉一餐饿一顿的办法减肥。其结果往往会适得其反，不但不变瘦，有的反而造成营养不良，影响健康，甚则胖得更快起来。
每天应如何安排三餐?人体发胖与不胖，饮食制度也是其中原因之一。一般正常人一日三餐进食，两餐间隔4—6小时，每餐热能分配以占全日总热量计，早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%较为合理。
自古以来，人类的生存与发展已经习惯于一日三餐。如果不吃早餐，那么整个上午工作、活动等生理所消耗的能量，本应由早上提供，因不吃早餐只得从前一天的晚餐中来提供，故远远不能满足营养需要。人体早上到中午释放和消耗糖是最多的，摄入的糖分既不够，又没有蛋白质及维生素补充，这样就会导致血糖浓度降低，日子一久，则会出现头晕、心慌、出汗乏力，同时早晨空着肚子很难受。经过一餐饥饿后，有许多人在中、晚餐会有一种补充不足心理，往往会暴饮暴食。因空腹时体内储存能量的保护机能增强，吃下去的食物既容易被胃肠道吸收，又容易形成脂肪而贮存起来，使身体更加发胖。例如日本的相扑运动员就是不吃早餐，锻炼到中午饱餐一顿，从而促使身体发胖的。另外，人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度特别高，此时由于胆汁酸的分泌少，胆固醇的溶解也慢。如果人在早餐进食，出现消化需要，胆囊中的胆汁即可排出。反之，若长期不吃早餐的人，就容易患胆结石。
由此看来，不吃早餐不仅达不到减肥目的，而且有损健康。故我们劝告减肥者，不要用不科学方法，从早餐打主意，应从调整饮食结构和从总热量上循序渐进进行监控，合理地安排一日三餐。
人们不吃早餐会造成机体功能失调，达不到减肥的目的。但减肥的确又与饮食调节有关，想要减肥的人对饮食结构要更为注意，以免出现因饮食不当未经医生指导，一面想着减肥而尝试各种方法，一面却又出现增胖的结果，甚至导致内分泌紊乱，如女性月经失调等，得不偿失
