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多吃冬瓜可预防心脏病。冬瓜为夏秋季家常瓜蔬，营养价值较高，具有预防心脏病的功能，下面，详细了解下吧。
多吃冬瓜可预防心脏病
冬瓜每100克小含有水分96.6克，蛋白质0.4克，脂肪0.2克，膳食纤维0.7克。糖类1.9克，胡萝卜素80微克，维生素B1 0.0.毫克，维牛素B2 0.01毫克，烟酸0.3毫克，维生素C 18毫克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.2毫克。
现代药理研究表明，冬瓜每100克食部所含脂肪量极微，仅为0.2克，是肥胖型心脏病患者减肥的首选住蔬。而且，冬瓜所含成分中的丙醇二酸可抑制糖类物质转化为脂肪，能有效地防止人体内(包括动脉、静脉、毛细血管等组织细胞在内)的脂肪沉积和堆积，有助于增强血管功能，从而起到预防心脏病等心血管疾病的作用。
