1、桃

味甘酸，性微温。具有活血消积，生津润肠等作用。用治肝脾肿大、瘀血肿块、肠燥便秘等。做鲜食、罐头、果脯、果干、果酱、果酒、果汁、甜点、甜菜等。

2、杏

味酸甘，性温。具有润肺定喘，生津止渴，润肠通便等作用。用治食欲欠佳，便秘等。做鲜食、果干、果脯、果酱、果酒、果露、罐头、果醋、甜菜、甜点等。

3、山楂

味酸、甘，性微温。具有消食化积，散瘀驱绦，解毒活血，提神醒脑，消脂降压，清胃通便等作用。用治高血压、高血脂、动脉硬化、便秘、痔疮、小儿乳食停滞等。做糕点、果酱、罐头、蜜饯、糖葫芦、甜菜、甜点等。

(1)焦山楂5g，焦麦芽log，加水适量，慢火煎取汁，加入红糖20g。每服25ml，每日2次，连服2日。用治小儿乳食积滞型便秘。

(2)焦山楂30g，枳实15g，共研细末。每日饭前冲服药粉1—2g，每日3次。用治小儿便秘兼食欲减退。

4、杨梅

味甘酸，性温。具有生津止渴，行气止痛，和胃通便等功效。用治便秘等。做冷盘、小吃、果脯。

5、香蕉

味甘，性寒。具有清热解毒，降低血压，健脑益智，润肠通便等功效。用治便秘、醉酒、痔血。做鲜食、蕉干、蕉粉、蕉汁、糕点、糖果、蕉酒、小吃、甜点。

(1)香蕉250g，睡前顿食。

(2)香蕉2个，每日空腹食完。

(3)香蕉2个，去皮后加冰糖适量，加水炖熟，每日2次，连食数日。

(4)香蕉4个去皮，冰糖适量，隔水蒸熟。每次1个，每日2次，连食2日。用治小儿气阴两虚型便秘。

(5)香蕉2个，每日早晨顿食或香蕉连皮2个炖熟食之，每日顿服。用治便秘、痔疮、肛裂出血。

6、橘

味甘酸，性凉。具有理气开胃，通便醒酒，止渴润肺等功效。用治呕吐食少，胸闷痞满，便秘等。做鲜食、果汁、果酱、果酒、果醋、罐头、蜜饯、橘精、冷盘、甜菜等。

(1)橘皮、酒各适量浸泡后煮软，焙干为末，每次log，用米汤调食，每日2次。用治寒秘。

(2)橘皮25g，加水适量慢火煎取汁，加入白糖适量，频频饮服。用治小儿气滞不畅型便秘。

(3)橘子250g，去皮榨汁。每次log，每日数次，饮用。用治小儿乳食积滞型便秘。

7、柑

味甘酸，性凉。具有生津止渴，利尿通便，醒酒等功效。用治胸热烦闷，便秘等证。做鲜食、罐头、甜菜、冷盘等。

8、橙

味醋酸，性凉。具有和胃止痛，生津止渴，消食通便等功效。用治消化不良，胃气不和，饮酒过度，便秘等。做鲜食、橙汁、蜜饯、果酒、橙饼、甜菜、冷盘等。

9、猕猴桃

味甘酸，性寒。具有解热止渴，利尿通淋，和胃通便等功效。用治痔疮，糖尿病，便秘等证。做鲜食、果干、果脯、果汁、果酒、果酱、果粉、罐头、点心、糖果、甜菜等。

10、无花果

味甘，性平。具有开胃通便，催乳，清热解毒等功效。用治肿瘤，痔疮，便秘等。做生食、果干、果酱、罐头、蜜饯、菜肴、甜菜等。

11、红枣

味甘，性温。具有养胃健脾，益气生津，益血强身等功效。用治食欲不振，血虚便秘等。做生食、甜菜、汤羹等。

11、松子

味甘，性微温。具有滋阴润肺，润肠通便等功效。用治病后气虚，便秘等。做菜肴、汤羹、生食、果干等。

12、香榧

味甘，性平。具有消食化积，润肠通便等功效。用治习惯性便秘，食欲不振，消化不良等证。用于炒食。

13、核桃仁

味甘，性温。具有补肾补精，温肺定喘，润肠通便等功效。用治阳痿，遗精，尿频，便秘等证。研究表明，本品含有丰富的不饱和脂肪酸，能润肠通便，防止便秘。用于炒食、小吃、汤羹、菜肴等。

14、罗汉果

味甘，性凉。具有清热凉血，滋肺润肠等功效。用治胃热便秘等证。做生食、茶饮、汤羹、小吃等。