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冬季气温低下，炒菜上桌一会就变凉拌菜了，所以中国人在冬天都喜欢围着火炉吃火锅。但是求医网在线医生建议，孕妇要少吃火锅，不少准妈妈就是因为贪吃火锅，导致了一系列的问题，甚至是胎儿的安全。
火锅原料多是羊肉、牛肉、猪肉等，还有海鲜、鱼类。这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及畜禽的寄生虫。它们虫体极小，寄生在畜禽的细胞中，肉眼是看不见的。
吃火锅时，人们习惯把肉片放到煮开的汤料中烫一下即吃，这短暂的加热不能杀死幼虫，进食后可能造成感染。准妈妈受感染后可能会累及胎儿，影响胎儿脑发育，严重者发生流产、死胎等。
因此，如果实在想吃，也一定要把肉煮透后才能吃。
另外，也可以在自己家里做，既卫生又安全，就餐时注意选择新鲜、清淡、卫生的食料，千万不要过于油腻、辛辣、刺激。
温馨提示：如果你对日常生活中的饮食有疑问，可点击咨询在线营养专家！
