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性味归经：
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。
功能主治：
☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。
☆既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。
☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
☆既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
如何辨别真假当归呢?
当归是最常用的中药之一。全国的当归，以甘肃定西市岷县(位于兰州南方偏东)出品的品质最佳，此地有“中国当归之乡”之称。我们通常使用的是当归片，其质坚硬，易吸潮变软，横切面黄白色或淡黄棕色，香气浓厚，味甜、微苦。
假的当归，其质柔韧，折断面平坦。气微香，味微甜而麻舌。所以，鉴别真假当归的时候，首先是看一看，真品当归片呈现黄白色或淡黄棕色;其次闻一闻，散发浓郁的香气为佳;最后尝一尝，当归的味道甜，但有苦味，但绝不麻舌头。
