设为首页
加入收藏
求医中医药网
www.qe.cn
站内搜索
美国最近发表的一份研究报道指出，核桃可有效降低血液中的有害胆固醇。尽管核桃脂肪含量高，它含有对血栓和心悸有积极治疗作用的单酸，因此，核桃具有保护血管和增强心肌的功能。
多吃核桃可预防心脏病
科学家对180名60岁以上且胆固醇高的人进行了5个月—1年的观察和研究。他们把这些人分为3组：第1组人吃普通饮食;第2组人吃普通饮食，外加每天48克核桃;第3组人吃含有少量脂肪并添加核桃的食品。
试验证明，核桃对降低血液中的阳固醇十分有益。科学家们还提出，核桃尤其对脂蛋C有影响。研究证实，脂蛋白同心脑血管病是有联系的。科学家们发现，如果在普通饮食中加人核桃，脂蛋白就会下降27%，即使在一日二餐中有少量的脂肪，如果添加核桃的话，脂蛋白也会下降7%左右。
因此，心脏病患者可常吃核桃。
