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章鱼煲花生中三味主料都是补血良药，有良好的养血、补脾、强身作用，且口味鲜香适口。对孕妇来说是一道不可多得的佳肴。
孕妇食谱之章鱼煲花生
主料：
章鱼(乌贼，100克)：味咸，性平。含丰富的蛋白质及多种矿物质滋阴养血的功效。
花生(100克)：味甘，性平。含丰章鱼富的蛋白质，脂肪。卯磷脂.多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。有养血补脾、润肠通便的切效。
红枣(18枚)：味甘，性平。含丰富的蛋白质、糖类、各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有养胄、补血、增强体力的功效。
配料：
精盐、味精、料酒各适量。
做法：
1.将章鱼洗净，切块，备用。
2.花生用清水浸泡;红枣洗净。
3.砂锅加清水，凉水即入章鱼，放少许料酒，大火烧开，放入花生、红枣，文火炖至章鱼熟烂，调味即可食用。
保健小语
此菜适合妊娠期任何阶段食用。
食用此菜可获得蛋白质、铁和各种矿物质，有良好的补血效果。
