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阿胶、红枣、冰糖主要功效是补血，其中阿胶是补血良品，但比较难以消化，这种成分主要适合血虚的人服用，如果自身肠胃、消化功能不好的话，不要服用或者少服用。孩子脾胃功能较弱，吃滋腻的食物会造成消化不良，老年人也同样容易受到影响，进而造成日常饮食消化不良。
服用固元膏还容易造成上火症状的出现，阴虚火旺者也应谨慎对待，不要贸然多吃。
固元膏，药典上名称为固元膏滋;固元即为补的意思，但固元膏并不适合所有的人食用。固元膏的成分包括芝麻、红枣、冰糖等，这些都属于药食同源的东西，即便是食品也不是所有的人吃了都有好的效果。例如，如果脾虚、代谢功能差的人食用阿胶，就可能造成拉肚子。冰糖性凉，糖尿病人吃了后，会造成血糖升高;胃寒者则会出现腹胀症状。
是否选择固元膏来改善身体状况，这是因人而异的，白明学建议，脾虚胃寒者、糖尿病人等都要慎重选择固元膏。
有女性吃固元膏来改善月经不调，这也难以达到目的。因为造成月经不调的原因可能是内分泌失调，月经不调也可能是功能性失调等，而阿胶只对肌体造血功能不足有改善效果。
