孕妇食谱之麦香芽菜卷:
材料:
全麦春卷皮1张,苜宿芽、绿豆芽、胡萝卜丝、海苔片各少许,生菜叶2片
调味料:
花生酱1小匙,芝麻酱1小匙
做法:
1将苜宿芽、绿豆芽、胡萝卜丝、生菜叶洗净,沥干水分备用。
2调味料调匀备用。
3在春卷皮上均匀涂抹酱科,放上其余食材,慢慢卷起,即可食用。
营养师推荐:预防孕吐+稳定情绪
滋补保健功效:
全麦春卷皮含有丰富的维生素S和B族维生素,能预防呕吐、抽筋,可以安定怀孕初期孕妇的情形,改善造血功能。丰富的维生素、蛋白质、淀粉有益胎儿的脑部发育。