据《本草纲目》记载,豆浆“性平味甘,利水下气,制诸风热,解诸毒”。春秋喝豆浆,能滋阴润燥、调和阴阳;夏天饮豆浆,能消热防暑、生津解渴;冬天喝豆浆,能祛寒暖胃、滋养进补。
对于女性朋友来说,豆浆更是你保持年轻的“保养液”。女性容颜的衰老,与雌激素减少密切相关,而豆浆中含有的异黄酮,在人体内可以转化成类似于女性雌激素的物质,坚持每天喝豆浆,是对雌激素的很好补充。如果你因为长期吃避孕药、内分泌失调而导致体内雌激素过多,豆浆又可以帮你去平衡。另外,豆浆中还有一些物质,对乳腺癌、子宫癌有一定的预防作用。同时,豆浆还可调节女性内分泌系统的功能。每天晚上喝一大杯鲜豆浆,能明娃改善女性心态和身体素质,推迟更年期的到来,延缓皮肤衰老。所以,要想保持年轻,保持皮肤的水润光滑,不妨每天饮用两杯鲜豆浆。
在这里,给女性朋友特别推浮一款“红枣养颜豆浆”俗话说,一日吃三枣,红颜不显老。小小一颗红枣。不仅健睥益胃,还能补气养血,是很好的营养品,对女性来说还有美容养颜作用,红枣养颜豆浆的做法仆常简单,就是在将黄豆放入甄浆机的闭时加入适量洗净去核的红枣即可。