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冬至,我们该怎么养生呢?

2022-07-28
来源:求医网

在每年的12月22日左右是二十四节气的冬至El期,冬至的到来是阴气盛极而衰,阳气开始萌芽的时候,从天文学角度说明了昼夜长短变化的依据,明确指出:冬至这一天的白天是在一年中最短的一天,太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后,随着太阳直射的北移,白天的时间渐渐长起来。俗话说:吃了冬至饭,一天长一线。

我国传统有从冬至开始“数九”的习俗,即从冬至日算起,每九日为一段落,代表寒冷程度的加深。冬至这一日为“一九”的头一天,直至“九九”数尽(共八十一日),寒冷算告结束。这个寒冷季节叫做“数九”、“九九”,也称为“数九寒天”。其中“三九”时最为寒冷。另在广州及珠三角还有一个有趣的说法,是“于冬湿年”、“湿冬千年”,意思为冬至这一天下雨则过年(即春节)即晴天,如冬至晴天则过年就雨天。

冬至是一个非常重要的节日,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,还有的地区在这一天有祭天祭祖的习俗,那么在这个特殊的节气,我们该怎么养生呢?

冬至是一年中天地阴阳气运转接的关键时刻之一,也是人体内阴阳气转接的关键时刻。此时阴盛阳衰,阴极生阳,一阳萌动,所以中医养生理论特别重视冬令进补。冬令进补多选择从冬至开始,可促进人体阳气的萌生,消耗相对减少,进补后可发挥最大的药效,且可保存封藏最长的时期。此外,古图:“秋冬养阴”,特别是阳虚的人们,冬季补湿补阳气的同时,也应重视养阴,补耗人体的阴精,阴精的充沛,也有利于阳气的生长。那么冬至时候养阳,我们在日常生活中该怎么做呢?最简单的办法就是多晒泰阳,而且最好再做一些运动,但是喜欢晨练的朋友需要注意的是,特别是老年人,每天最好等太阳出来以后再出门运动。

还应注意的是,许多宿疾最易在这一时期发作,如呼吸系统、泌尿系统疾病在这时期的发病率相当高。饮食进补的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,以敛阳护阴为根本,以保证生命活动适应自然界的变化。具体的是应遵循增加热量、少食戚、多食苦、辨证施补等基本要领。

增加热量就是此时人体的生理活动需要更多的热能来维持,按科学的分析,此时所需比起秋季需要的能量要高出10%一15%。

少食咸多吃苦的道理是,冬季为肾经旺盛之时,肾经主成,心主苦,从中医五行理论说,咸胜苦,则肾水克心火,使原本就偏亢的肾水更亢,使心阳的力摄减弱,所以宜食些苦味的食物,以助心阳。

辨证施补是阴虚之人多食补阴的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳晶、蔬菜、水果、鱼类等清淡食物;阳虚之人宜多食温阳食品,如韭菜、狗肉等;气虚者应食人参、莲子、淮山、大枣等,血虚者应食荔枝干、黑木耳、水鱼、羊肝等;阳虚者宜食水果、蔬菜、苦瓜,忌狗肉、酒等辛热食物;血淤者宜多食桃仁、油菜等;痰湿者多食萝卜、紫菜、海蜇、扁豆、白果等;气郁者少饮酒,多食佛手、橙、陈皮等。

最后,冬至节气以后,天气冷了,周身的血管收缩,血管收缩就会造成血压的增高,老年人本身有动脉硬化的问题,血管比较脆,大脑的组织结构比较软,一旦血压升高的时候往往造成脑出血,即中风。平常说,多吃鱼少吃肉,多吃蔬菜和豆腐;多吃含叶酸这类的食物,能够有效的防止中风,能够降低20%中风的发生率。建议一天最好吃400毫克这类的食物,那么哪些食物含叶酸较多呢?专家说像大豆、蘑菇等菌类、还有蔬菜中的菠菜、油菜,以及水果中的橘予都含有较多的叶酸,所以您不妨多吃一点。