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冬至在中医养生中历来都被视为一个很重要的节气，究其原因，主要是因为“冬至——阳生”。
按照易经阴阳八卦学的说法，冬至时节正值地雷复卦。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天12时辰中，子时也是人体一阳初生的时间。古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养，使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气足，才会达到祛病延年的目的。所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。
冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，忠心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。心脑血管病是严重威胁中老年生命的疾病，其中冠心病连同中风、肿瘤，成为当今世界上的三大死因。中医学认为，人体内的血液得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。
因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。严冬时节还要注意老人的低体温。低体温以35℃为界限，低于35℃者为体温过低。由于老人出现低体温后，可能无任何不适与痛苦，所以往往容易被忽视。体温过低的老年患者，发病多缓慢，甚至危及生命时也无明显症状。这类病人一般不出现寒战，但得不到及时治疗就会出现意识模糊、语言不清，继而昏迷，体温随即降至30'C以下。此时，患者脉搏及呼吸甚微、血压骤降、面部肿胀、肌肉发硬，皮肤出现凉感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室应采取防寒保暖措施，及时添加柔软暖和的衣服和被褥，外出时应特别注意保护头和脚;同时多吃些羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚、带鱼等御寒食品，使体内多产生一些热量。
