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尽管此问题看似矛盾，但却常见，亦是一个普遍的不容忽视的问题。
本问题的答案并不复杂，因为吃得好不等于营养好;吃得好，是指给孩子吃的质和量而言。而长得好不好则要看小孩营养吸收利用的程度。吃得好，并不等于营养吸收得好。
判断营养好坏的标准是全面衡量儿童的发育情况，包括身高，体重，皮下脂肪。
体重不增甚至减轻，是营养不良的最初症状;轻度营养不良时，体重与同龄婴幼儿相比要少15%—25%;中度，少25%—40%;重度，少40%以上;至于皮下脂肪的减少，许多家长只看小孩的脸部，甚至认为“面部不理，怎么合营养不良?”
实际上，皮下脂肪减少的顺序是先腹部，后胸、背、腰，再上下肢、臀部，最后才是额、颈、面部。所以，刚开始出现营养不良时，只看面部而不做全身检查是看不出的。
产生营养不良的原因很多，常见的有：
一是消化功能差。
常出现腹泻的症状，从而导致营养不良不能消化、原因是对食物吸收和利用。
二是缺乏科学喂养。
一些家长不懂得科学育儿知识，不值得怎样吃才科学，或者是营养品摄人太多;或者是高糖、高脂肪。
三是患慢性消耗性疾病。
如反复发作的上感、肺结核等病，使营养状况受到影响。
四是长期饮食不足，不能满足身体发育的需要。
以上诸多原因皆可导致营养不良，在发生营养不良时，因，辨证治疗。一定要认真寻找原因，对症治疗。
