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当前，肥胖和脂肪肝已不再是“没什么大不了”的富贵病。专家表示，肥胖者应密切关注肝功能，因为肝功能异常是脂肪肝和糖尿病、高脂血症等疾病的重要诱因。特别是脂肪肝，如不重视很可能发展为慢性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化，严重影响肝脏的正常功能。不仅如此，脂肪肝还会增加高血压、糖尿病和高脂血症、冠心病、中风、动脉粥样硬化等心脑血管病的患病风险。除了这些“有形”的疾病，脂肪肝对肝功能的“无形”影响同样不能忽视。
大量流行病学调查表明，肥胖是导致肝功能酶学异常的主要原因，75%以上的转氨酶增高与肥胖有关。50%肥胖者肝内脂肪沉着严重，重度肥胖者绝大多数有脂肪肝。重庆医科大学一项“超重及肥胖与脂肪肝关系的病例对照分析”的研究显示，腰臀比偏高的腹型肥胖者比非腹型肥胖者脂肪肝的发病危险更大。在肥胖性脂肪肝的形成过程中，腰围增粗、近期体重迅速增加、长期肥胖被认为是三大主因。
应对肥胖和脂肪肝，控制体重和保肝护肝同样重要。“会吃多动”是最基本的准则。“吃”应遵循“三低一高”，即低糖、低脂、低胆固醇和高纤维素;“动”则应强调坚持循序渐进的有氧运动。如果脂肪肝已经造成肝功能受损，转氨酶升高，就会减弱肝脏的解毒、代谢、免疫防御等正常生理功能。因此，此类肥胖和脂肪肝患者最好在医生的指导下同时服用保肝降酶药物进行辅助治疗，往往可达到事半功倍的效果。
