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现在的人夜生活五彩斑斓，晚上约上几个朋友去吃个夜宵是常有的事，享受到了美味，可牙齿却遭了殃.英国广播公司二日引述哥本哈根大学研究人员的说法报道，任何内容的消夜都可能因为食物残渣残留于嘴中而严重伤害牙齿。
研究人员发表在《饮食行为》期刊的报告中指出，足够的唾液有助于清除嘴中的食物残渣，然而唾液往往在深夜消失。研究人员与美国科学家共同检视2217名丹麦人的就医纪录后发现，其中的173人可归类为经常吃消夜，也就是说，这些人每天摄取的热量，四分之一以上是在用完晚餐后摄取，或者每星期至少两天的半夜起床吃点心。
研究人员以6年的时间追踪这些研究对象的身体变化后发现，即使计入年纪、吸烟、糖/碳水化合物消耗等因素，习惯吃消夜的人仍然比较容易掉更多牙齿。
珍妮弗‧朗格林及其研究伙伴指出，牙医或许无法阻止病人吃消夜，但应该提醒对方注意吃消夜可能产生哪些危害。他们表示：“医师应该明白，吃消夜对牙齿有害。他们应该加强对消夜族的筛检及牙齿健康教育，并于适当时机提供咨询与治疗。”
英国牙医协会的科学顾问戴米恩‧翁斯雷教授表示：“如果在嘴中最干的深夜吃消夜，再加上食物残渣留在嘴里的时间更长，足以提高消耗糖、酸性食物及各种饮料产生的冲击。将伤害降到最低的方法是，每天以含氟牙膏刷牙两次，其中一次在上床之前。如果可能，睡前刷牙前至少一个小时前只喝水。”
