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鼻炎的治疗和预防过程中，最容易被忽略的是饮食调护，总认为鼻炎与饮食没有太大关系，其实则不然。饮食调护对鼻炎的治疗大有益处，重点是食量的控制，饮食不节是导致慢性鼻炎的一大原因。
1.控制食量，食欲不振时，可以采取少食多餐的方式，但不应饥饿;相反，食欲旺盛时，除了减少食量之外，也要尽量选择容易消化的食物，尤其是在秋季到初春的易发病时期。
2.每天多摄取碱性食品，同时要多摄取钙和维生素A。适宜的食品有白肉鱼、豆类、生菜、莲藕、葱、芝麻和果实类等食物也应多食常食。这些食物不仅对鼻炎的治疗有效，对于皮肤粗糙或皮肤经常发痒的人，多吃也很有益处，可增强身体的素质。
3.酸性食品都是过敏患者的大敌，酸性食品会损耗维生素，故宜少食或不食。不适宜的食品有红肉、多脂鱼、虾、蟹、竹笋、洋菇、辣椒、芥末等。
4.烟酒也会损耗休内的维生素，而咖啡、蛋糕、糖果等甜食，不仅会消耗体内的维生素，甚至还会损耗矿物质，故也不宜多食。
5.多食粗纤维蔬菜，保持大便通畅;尽量减少体内毒素的滞留时间，以保持呼吸顺畅。
6.减盐饮食不仅能消除全身组织的紧张，而且能使血管松弛适宜，以缓解鼻炎发作时鼻部毛细皿管的紧张度。
7.动物性脂肪的过量摄取，会加重蓄脓性鼻炎。
8.饮食以清淡为主。
9.可配合药茶、药酒等食疗方法调整机体功能，预防鼻炎。
