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吃什么对大脑好?改善脑部机能的主要维生素和补品，它们能改善情绪、提高记忆能力或改善头脑其他部分功能，让脑部保持年轻。
坚果、鱼类(尤其是野生鲑鱼、鳟鱼、鲇鱼、比目鱼)、大豆、橄榄油、坚果油、鱼油、亚麻籽、鳄梨、叶酸、维生素B6和维生素B12：高半胱氨酸含量升高是很危险的，会双倍增加中风发病率。每日专门补充800微克或通过饮食补充1400微克叶酸，能够大幅度地降低体内的高半胱氨酸含量，将过量的高半胱氨酸清除出血液，阻止它引发老化效应。
