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所谓苹果三日减肥法，指的是三天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法。
苹果中含有丰富的人体必需的营养物质明，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果。减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。
(1)连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。
(2)可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。
(3)不管什么种类的苹果都可以，但最好是红苹果。青苹果比较酸，会刺激肠胃。
(4)要吃新鲜的苹果，而且要洗净削皮，避免农药残存。
(5)在这三天内，口渴时，可以喝开水或没有刺激性的茶水，如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。
(6)减肥期问，肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。
(7)在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
进行苹果减肥后，由于连续三日没有进食，因此人的肠胃暂时比较娇嫩。
进食之日切记要循序渐进，慢慢恢复饮食。饮食要清淡且不要过量。如早餐吃些稀饭，喝杯牛奶，加上两片面包和蛋糕，午餐、晚餐也可依各人饮食爱好，吃些青菜、豆腐、鱼类，避免油腻。
要知道人从感觉饥饿到进餐感觉饱是一个比较缓慢的过程，然而往往很多时候，为享口福，狼吞虎咽之时，所摄入的营养已大大超出了身体对热量的需求。营养过剩当然就要积蓄起来，这些浅显的道理人们都知道，但就是不愿控制自己。殊不知营养过剩不仅仅对形体有碍，更重要的是极易患上多种疾病，如脂肪肝、糖尿病、心脏病等。总之，养成良好的饮食习惯，对身体大有益处。
苹果减肥后从开始进食到正常进食最好有2—3天的恢复期，这样既可以恢复从前的饮食习惯，又可以巩固三日减肥的效果。
苹果减肥见效后，最好改掉不良的饮食习惯和嗜好，一般情况下，每1～2个月后进行一次减肥，就可以维持已获得的效果。
应该注意的是，减肥成功后巩固效果时，必须合理进餐。适当地体育锻炼，不仅更能促进减肥后的疗效，还可使外在气质有新的改观。
