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孕妇要注意补铁
怀孕时，孕妇要适当地补充铁元素，以利于胎儿的成长。铁是人体生成红细胞的主要原料之一，缺铁性贫血不但会导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还会导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，出生后智力发育障碍，生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备，就必须在孕期特别注意补充铁剂。
在怀孕早期，孕妇每天应至少摄入15～20毫克铁，怀孕晚期，每天应摄入20——30毫克铁。富含铁的食物有瘦肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜(芹菜、油菜、苋菜等)、干杏、樱桃等。
孕妇要适量补锌
女性在孕期对锌的需要量比非孕期时要高，仅靠从一般膳食中摄取是难以满足需要的。目前孕妇缺锌的现象非常普遍。孕妇缺锌会使羊水缺乏抗微生物活性，也会影响核糖核酸的合成，导致足月胎儿体重降低，发育停滞，先天性畸形，出现先天性心脏病、骨畸形和尿道下裂等。若孕妇血清中锌含量过低，会引起新生儿活动减弱，宫缩无力、产程延长、难产，严重的会出现流产或死胎。为了避免孕期微量元素锌的缺乏而导致胎儿神经系统发育障碍，必须注意孕期的均衡饮食及适量补锌。
富含锌的食物有香蕉、植物的种子(麦胚、葵花子、各种坚果)、圆白菜、蛋类、瘦肉、动物肝脏、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、芹菜、柿子等。应注意的是，服用硫酸锌制剂或特别加锌的食品不宜过量。
孕妇要注意补碘
碘是人体重要的微量元素之一。如果人体每日摄入碘量不足.会导致甲状腺素分泌低下或不足，表现为甲状腺功能低下或不足，引起甲状腺增生、肥大，俗称大脖子病。
孕妇缺碘还会造成流产、死胎、胎儿聋哑和先天性畸形。胚胎期和婴儿期严重缺碘时，会使人终身呆傻。研究还发现，缺碘胎儿脑的损害最为严重，出生时即使是轻度的碘缺乏，也会影响其智力发育，导致长大后学习困难和工作能力低下。
富含碘的食物有海带、紫菜、海虾、海鱼及海盐等。而许多谷类、豆类、根茎类果实中碘的含量均较低。
某些食物(特别是许多甘蓝属蔬菜，如甘蓝、羽衣甘蓝、萝卜、西兰花、油菜子和芥籽)含有致甲状腺肿因子，它会干扰甲状腺素的利用而产生甲状腺肿。烹调可破坏上述致甲状腺肿因子的活性，足够的碘供给也可抑制或消除它的活性。
