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骨是一种器官，主要由骨组织构成，有丰富的血管、淋巴管及神经。在活体中，骨能不断地进行新陈代谢，有其生长发育过程，并有修复和改建的能力。经常进行锻炼可促进骨骼系统的良好发育和生长，长期不用则可导致退化和萎缩。成人全身共有206块骨，除6块听小骨属于感光器外，可分为颅骨、躯干骨和四肢骨3部分。
(1)骨的形态和分类由于功能不同，骨有不同的形态，基本可分为4类，即长骨、短骨、扁骨和不规则骨。
长骨：呈长管状，分为体和端。分布于四肢，在运动中起杠杆作用。
短骨：一般呈立方形，多成群地分布于某些部位。短骨能承受较大压力，连接牢固，起支持作用。
扁骨：呈扁板状，主要分布于头、胸等处，如颅骨、胸骨、肋骨等常围绕体腔，以保护内部的脏器，如颅骨保护脑，胸骨和肋骨共同保护心、肺等器官。
不规则骨：主要见于椎骨、颞骨等，其形成的关节往往活动较小或固定不动。
(2)骨的构造骨由骨质、骨膜和骨髓构成，此外尚含有血管和神经。
骨质：是骨的主要部分，可分为密质骨和松质骨。密质骨构成长骨骨干和骨骺以及其他类型内骨的外层，质地致密，抗压、抗扭曲力强。松质骨由许多片状骨小梁交织排列而成，呈多空隙的网状结构。骨小梁的排列方向与各骨所承受的压力以及相应的张力方向是一致的。松质骨分布于骺及其他类型骨的内部。
骨膜和骨髓：骨的内、外表面覆盖有一层结缔组织为骨膜，其分内外两层，内层即形成层，含有胶质纤维和弹力纤维，较疏松;外层为纤维层，为一层致密的结缔组织，含有丰富的血管和神经。骨髓可分为红骨髓和黄骨髓，胎儿和幼儿的骨髓腔内都是红骨髓。红骨髓是造血器官，随年龄的增长(7—14岁)，骨髓腔内的红骨髓逐渐变为黄骨髓，主要由脂肪组织组成。
骨的淋巴、血管和神经：骨组织中有丰富的血管供应骨质、骨膜和骨髓腔中的细胞营养，每一个骨细胞距血管不超过300微米。由于骨的种类不同，其血管的分布也不同。
