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有人说，得了白内障(主要指老年性白内障)与环境、生活和职业关系不大，饮食和生活上不用多注意。其实这种看法是不全面的。大家知道，任何慢性病(包括全身疾病)与生活、环境、家庭、情绪以及职业都有千丝万缕的联系，对疾病的发生、发展和转归有极大肋向。
俗话说，对慢性病的治疗是“三分治疗，七分保养”，对白内障的治疗也是一样，千万不可麻痹大意。在生活上应从以下几个方面加以调养：
(1)饮食起居要规律，注意劳逸结合。
(2)阅读和看电视时间应适当控制。老年人由于晶状体的弹性减退，睫状肌的调节力减弱，看书或写字时间长一些会引起眼睛胀痛，甚至头痛不适。因此，阅读、写字、看电视时间应控制在1小时之内，每隔1小时应到户外活动一下或闭眼休息，晚上或光线较差时最好不要看书。
(3)阅读和体育锻炼应合理安排。
(4)要心胸开阔，性格开朗，遇到不顺心的事或烦恼的家庭琐事要注意控制情绪，正确对待，妥善处理。
(5)每晚保持充足的睡眠，有失眠或神经衰弱者应用镇静安眠药或中药调理。
(6)按时点用治疗白内障的眼药或服用El服药，要持之以恒，从不间断。
(7)有屈光改变者，应到医院检查，配带合适眼镜。
(8)定期到医院行裂隙灯显微镜检查，观察白内障发展情况，有条件者可行白内障定量分析。
那么，白内障病人在饮食上要注意什么?
对老年性白内障病人饮食上的要求，实际也是所有老年人都应注意的问题。总的原则是低热量、低脂肪、低糖类，但要有充足的蛋白质、维生素和微量元素。多吃富有维生素C的水果和蔬菜，如卷心菜、花菜、苹果、鲜枣、桃子、红果、橙子、红茄子椒、柿子等。
纤维素主要存在于蔬菜和各类食品中，可降低血中胆固醇，预防动脉粥样硬化，而对肝硬化、食管静脉曲张和溃疡病出血者不宜多吃，以免引起消化道出血。碘化物及碘酸盐可刺激循环，增加眼的血液供应及促进混浊的吸收。含碘食物有海带、紫菜等。每周可吃1～2次。手术后要少食或不吃海鲜、羊肉、香菜等食品，因为这些食品含增加组织对外界刺激(白内障手术对眼组织的刺激)反应能力，加重术后炎性反应的程度。
