早餐:谷类、酸奶
材料:低脂酸奶20ml 早餐谷片20g
乳制品中含有多种维生素及矿物质,谷片的纤维含量也很高,但由于这些食品都添加了糖,所以在食用时还注意分量,不要以为选择低脂或是零脂肪就不胖。
午餐:馄饨面
材料:面条60g 馄饨5颗 麻油1茶匙,烫青菜100g 三角卤油豆腐2块, 卤海带,莲雾3个
烫青菜看起来营养又清淡,但上油葱和肉酱,热量也是很可观的。
晚餐:滑蛋牛肉饭,青菜豆腐汤
材料:白饭1/2碗,牛肉30g激荡1个,油2茶匙、青花菜100g
材料:小白菜50g,豆腐55g 橘子1个
摄取较多高蛋白质及脂肪,就要减少碳水化合物的分量,不然热量一下就会飚过理想值。
