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我一向很福态，大家都叫我“傻胖子”。我的身高是176厘米，体重却有102公斤。今年38岁的我，并不是最近才开始发胖的。我年轻时的体重就达到了100公斤左右，看起来动作有点儿笨拙，时常成为被人取笑的对象。不过值得庆幸的是，我并没有胖子所特有的疾病。我的血压正常，血糖方面也没有问题，算是一个健康的胖子。正因为如此，我之前从来就不曾想过要减肥。
但是，大约三四年前，我实施了所谓的“卡路里控制减肥法”，因为一直在吃低卡路里的食物，体力和抵抗力逐渐变差，时常小病不断，还动不动就气喘如牛。而且，低卡路里的食物和节食所带来的饥饿感，使我焦躁不安，时常发脾气。
减肥进行了一段时间后，我说服自己，肥胖只是让我的外表不好看，并没有导致什么严重的病症，应该不用减肥吧!于是，我又开始自由自在地饮食，有时甚至猛吃猛喝。
结果到了去年年底，我从公司安排的定期健康检查中得知，我的血糖值已高到140mg/dl!当时我吓了一跳!虽然血糖值并不是非常高，但是医生警告我最好要减轻体重，否则如果血糖值继续升高，将来可能会引发糖尿病。
听了医生的话，我开始慌张起来，但是我实在不想用饿肚子的方法减肥。后来我求教于一位成功减肥的同事，他劝我尝试一下“吃烤地瓜减肥法”。他一再强调，用这种方法减肥绝对不会有饥饿感。
烤地瓜时可以使用烤箱，不过我那位同事刚好有一台烤地瓜机闲置不用，于是他把烤地瓜机借给了我，这样一来，我在家里的煤气炉上就可以烤出很可口的地瓜。烤地瓜机很像砂锅，不过锅底更深一点儿，还铺着陶制的小石子。我通常一次烤两三个小地瓜，先用大火烤30分钟，用筷子戳戳看，确认已经熟了，再把它翻过来，用小火烤5分钟。
那位同事告诉我，用烤地瓜取代晚餐是最有效的减肥方式。由于我每天都需要加班，于是，我索性把烤地瓜机带到公司，这样还省去了外出买晚餐的麻烦。
通过亲身体验，我发现只要吃一个中型的烤地瓜就不会觉得饿，吃两个的话，会觉得像吃了一份排骨盖饭，肚子很饱，再也不想吃别的东西。我曾经自我挑战看看一次能够吃下几个烤地瓜，结果吃了两个半，就再也吃不下了!
每天的早餐和午餐我还是照常吃，晚餐则只吃烤地瓜。3个月后，我的体重减轻了8公斤，血糖值也恢复正常，而且在减肥的过程中，我完全没有饿肚子的痛苦感。
